Отличный осенний десерт – запеченные груши. Но не спешите просто положить порезанные фрукты в духовку – сначала нужно обогатить их вкус правильными пряностями.
Вам понадобятся две груши, а также немного лимонного сока, меда (или кленового сиропа), две столовые ложки сливочного масла, молотые корица, имбирь и кардамон. По вкусу можно добавить орехи.
Новости из жизни знаменитостей ищите в Telegram-канале «
Разогрейте духовку до 190 градусов. Разрежьте груши вдоль на две половинки и удалите сердцевины маленькой ложкой. Положите их в форму для запекания срезом вверх. Смажьте лимонным соком и полейте медом.
Далее посыпьте груши пряностями, добавьте в форму кубики масла. Переверните фрукты и запекайте в течение 20 минут.
Затем снова переверните груши, чтобы они были срезом вверх, и готовьте еще 10 минут до мягкости и румяности. При подаче на стол полейте десерт сиропом из формы.
По материалам сайта «