Шашлык – это не только сочное мясо на шампуре, но и пикантный соус к нему. Хотите удивить гостей вашего пикника? Вот рецепт соуса из крыжовника, который хорошо сочетается с жирным шашлыком.
Ингредиенты:
- 100 граммов крыжовника;
- 3–4 зубчика чеснока;
- кинза, петрушка — по вкусу;
- 1 чайная ложка оливкового масла;
- щепотка молотого имбиря;
- щепотка красного перца.
Новости из жизни знаменитостей ищите в Telegram-канале «».
Крыжовник, чеснок и зелень измельчите и перемешайте при помощи блендера. Затем добавьте к ним оливковое масло, имбирь и перец. Вкус мяса на мангале заиграет новыми красками!
По материалам сайта «».
