Отправляясь на рынок за спелой и сладкой дыней, не слушайте уговоры продавцов и не соглашайтесь пробовать отрезанные кусочки: есть более надежные способы выбрать хорошую дыню. Первым делом осмотрите товар: нет ли вмятин, подозрительных пятен, разнородных участков кожуры? Если корка повреждена — стопроцентно внутрь попали бактерии, от такой покупки нужно отказаться.
Следующий этап — оценить запах. Он должен быть приятным. Если ощущается аромат травы — значит, дыня не успела дозреть и будет невкусной. Если слышится запах брожения, попахивает гнилью — плод перезрел и начал портиться.
Подписывайтесь на наш Telegram-канал
Наконец, попробуйте надавить на дыню руками. Хороший плод имеет сухую поверхность и упругую корку. «Деревянность» свидетельствует о незрелости, сообщает издание со ссылкой на news.ru.
Читайте также:
