Блогер из Ярославля Слава Штиглиц, который на своем проверяет различные лайфхаки, найденные на популярных сайтах, приготовил дома попкорн из гречки.
Процесс оказался прост: на сковородке разогревается подсолнечное масло, а затем в него засыпается гречневая крупа. Молодой человек отметил, что гречка «взрывается» практически сразу, ей хватило всего три секунды в кипящем масле.
«Смотрите, как выглядят взорвавшиеся зерна гречки и как они выглядели изначально. Они в несколько раз, получается, увеличиваются, становятся такими воздушными и действительно напоминают микропопкорн», — сказал Штиглиц, демонстрируя готовое блюдо.
Блогер показал, чем отличаются «взорвавшиеся» зерна гречки от обычных. Фото: стоп-кадр из видео YouTube-канала «Слава Штиглиц».
По мнению блогера, «поп-греча» выглядит интересно, готовится быстро и на вкус действительно напоминает воздушную кукурузу с послевкусием семечек. В итоге тестировщик одобрил этот лайфхак.
Читайте также:
После он повторил тот же трюк с пропаренным рисом, рассчитывая получить аналог воздушного риса, который продает в магазинах, но признался, что эксперимент не удался. Зерна риса не превратились во что-то вкусное и интересное.
