Порой готовка отнимает много времени, но без завтрака оставаться никто не хочет. Банальные блюда в виде яичницы и омлета быстро надоедают. Примечательно, что особенно сложно угодить детям. Но фудблогер рассказал, какое блюдо можно приготовить на завтрак. По ее словам, всей семье придутся по вкусу оладьи с ягодным соусом. Рецепт оказался очень прост.
Читайте также:
Из ингредиентов понадобятся: стакан муки, стакан молока, яйцо, столовая ложка сахара, чайная ложка разрыхлителя, щепотка соли, немного сливочного масла для жарки.
Для соуса нужно также подготовить: стакан свежих ягод (клубника, малина, черника), две столовые ложки сахара, столовую ложку лимонного сока.
Сначала следует взять большую миску. В ней необходимо смешать муку, молоко, яйцо, сахар, разрыхлитель и соль. Все это нужно просто взбить до однородной массы без комочков.
А еще больше новостей читайте в нашем Telegram-канале «».
Затем следует прогреть сковороду на среднем огне и отправить туда сливочное масло для жарки.Только после этого нужно влить тесто на сковороду, формируя оладьи нужного размера. Жарить их необходимо с обеих сторон до золотистого цвета. После этого можно начинать готовить соус. Лучше всего взять маленькую кастрюльку, где нужно смешать ягоды, сахар и лимонный сок. Все надо нагревать до того момента, когда ягоды не начнут выделять сок и смесь не загустеет.
Также фудблогер посоветовала подавать оладьи горячими с большой порцией ягодного соуса сверху. А еще можно бросить свежие ягоды в тарелку и посыпать сахарной пудрой, пишет портал «».
