Эту ошибку совершают все — повара объяснили, как правильно готовить гречку: получится рассыпчатой и не разварится

Многие люди обожают есть гречку. Она может быть гарниром или кашей. Однако сварить ее получается не у всех. Если не знать нюансов, то гречка приобретает водянистую консистенцию. Она даже выглядит неаппетитно. Но повара рассказали, как правильно ее готовить. Оказалось, что нужно соблюдать одно простое правило — и все получится.

А еще больше новостей читайте в нашем Telegram-канале «Звездная пыль».

Стоит отметить сразу, что качество крупы не играет тут никакой роли. По словам поваров, главное — тщательно и долго гречку промыть перед приготовлением, чтобы крупа была зернышко к зернышку.

Также засыпать крупу нужно сразу в кипяток, тогда каша получится идеальной. А если совершать частую ошибку — ставить кастрюлю с гречкой и холодной водой на плиту, то из-за этого крупицы сильно набухнут и даже полопаются, пишет портал «БелНовости».