Во многих семьях рацион не обходятся без супов. Это блюдо можно есть на обед или на ужин. Есть огромное количество рецептов. Но оказалось, что стоит добавить один ингредиент и вкус раскроется по-новому. Об этом секрете знают далеко не все. Речь идет про кусочек сливочного масла.
Читайте также:
По словам экспертов, масло может придать особую структуру и нежный вкус. С маслом суп станет более благородным и качественным. Отмечается, что если этот ингредиент добавить в овощной суп, то он станет более питательным и сытным. Это касается и диетического куриного супа, который так все любят.
А еще больше новостей читайте в нашем Telegram-канале «».
А вот когда речь идет о жирных супах, то кажется, что такая добавка будет лишней, но это заблуждение. Оказывается, если в супе много ингредиентов, то масло поможет собрать разные оттенки вкуса и сделать блюдо сбалансированным. Однако не надо переусердствовать. Достаточно всего 20–30 граммов масла, пишут «».
