Обычно зимой овощи дорожают. Однако праздничный стол сложно представить без помидоров, которые идут во многие салаты. Поэтому зачастую дачники стремятся сохранить урожай подольше. Оказалось, что есть способ длительного хранения томатов, которым пользуются опытные хозяйки. Для этого стоит знать несколько хитростей.
Читайте также:
Так, в первую очередь нужно выбирать для хранения только помидоры поздних сортов, так как их плоды собирают лишь при первых заморозках. Затем надо отобрать только целые овощи, без трещин, гнили и других повреждений. Еще одно важное правило — хранить помидоры следует только в деревянных ящиках.
А еще больше новостей читайте в нашем Telegram-канале «».
«На дно ящика засыпьте небольшое количество древесной золы, на нее выложите слой соломы. На нее разложите помидоры, обязательно плодоножками вверх и так, чтобы они не касались друг друга. Поверх томатов выложите толстый слой соломы», – заверяют эксперты.
Отмечается, что так хранят в ящике только один слой помидоров. Также ящик нужно обязательно убрать в погреб, где сохраняется необходимая влажность и температура, которые необходимы для длительного хранения плодов. Если соблюсти все советы, то на Новый год можно будет наслаждаться свежими помидорами, пишет сайт «».
