Многие хозяюшки отмечают, что каждый день придумывать, что приготовить — вечная проблема. Когда надоедают обычные блюда, как пюре, макароны и сосиски, хочется сделать что-то необычное, но при этом простое. Именно таким блюдом являются драники. Они кажутся максимально простыми в приготовлении, но нужно знать нюансы, чтобы они получились вкусными, хрустящими и золотистыми.
Читайте также:
А еще больше новостей читайте в нашем Telegram-канале «».
Так, чтобы приготовить это блюдо, стоит добавить лук в массу драников. Это улучшит их вкус. Однако лук надо для начала обжарить. Не стоит забывать про сметану, которая поможет избежать потемнения драников и придать им золотистый цвет. А если дома не нашлось сметаны, то ее можно заменить молоком.
Еще кулинары подчеркивают, что перед готовкой картофель желательно избавить от лишнего крахмала. Для этого уже очищенные плоды надо на 10 минут замочить в воде. Получившуюся массу картофеля также следует отжать от лишней влаги перед жаркой, об этом пишут «».
