Сравнение цен на новогодний стол по регионам России: где было дешевле всего праздновать?

Ольга Лебединская, доцент кафедры статистики РЭУ им. Плеханова, подсчитала, что минимальный набор традиционных закусок для семьи из четырех человек в этом году обошелся минимум в 2,8 тыс. рублей. В списке блюд: оливье, селедка под шубой и немного икры. Важно помнить, что цены зависят от региона и используемых ингредиентов.

«В 2023 году такой набор обошелся бы нам в 2,5 тыс. руб. По данным единой межведомственной информационно-статистической системы, порция оливье на семью из четырех человек в 2023 году стоила 550.32 руб., а сейчас возросла в цене до 601.76 руб. — все зависит от рецептуры. Селедка под шубой — с 389.83 руб. до 413.22 руб. Холодец — 301.55 руб. и 341.11 руб. соответственно», — отметила Ольга Лебединская.

В 2024 году цены на некоторые продукты заметно подросли. Например, сливочное масло подорожало на 31%, картофель — на 65%. Однако, есть и приятные новости: куриное мясо стало дешевле на 7%, а красная икра снизилась в цене на 3,8%.

По данным компании «Эвотор», средняя стоимость новогоднего застолья в России составила 5 660 рублей, что на 11% выше, чем в прошлом году. В Москве и Санкт-Петербурге празднование обходится дороже, но в регионах, таких как Мордовия и Удмуртия, затраты ниже — около 7 тысяч рублей.

Особенность этого года — значительное различие в ценах между регионами. Например, на Чукотке новогодний ужин стоит около 16 тысяч рублей, в то время как в Чечне и Ингушетии — всего 6,5-6,7 тысячи рублей, где местные блюда и напитки не учитывались.

Какими бы ни были цены, главное — создать праздничную атмосферу и насладиться обществом близких. Пусть ваше застолье станет символом добрых перемен и новых возможностей в наступающем году.

По материалам Starhit