Для сохранения здоровья зубов и десен критически важен правильно подобранный рацион. Какой именно? Этой темой поделилась Егана Маруфиди, практикующий стоматолог-пародонтолог, возглавляющая стоматологическую клинику, кандидат медицинских наук.
Наиболее полезными для ротовой полости продуктами признаны следующие:
Кунжут. Семена этого растения не только обладают приятным вкусом, но и чрезвычайно полезны, так как богаты кальцием, который легко усваивается организмом. Кальций — это основной строительный элемент зубов. Специалист рекомендует добавлять кунжут в салаты, что придаст им изысканный восточный аромат и будет способствовать укреплению зубной эмали.
Зеленый чай. Этот популярный напиток не только освежает и утоляет жажду, но и обладает выраженными лечебными свойствами. Листья чая содержат фтор, который эффективно борется с бактериями, предотвращает воспаления и разрушение зубной эмали. Также зеленый чай оказывает мочегонный эффект, ускоряет кровообращение и способствует быстрому выведению токсинов.
Орехи. Для укрепления зубов эксперты советуют употреблять различные виды орехов, однако для жителей европейской части России особенно полезны кедровые. Они содержат наибольшее количество витамина D и кальция, что делает их незаменимыми для профилактики проблем с зубной эмалью. Всего 50 граммов орехов в день обеспечат оздоровительный эффект и не повредят фигуре.
Какао и его производные. Какао в чистом виде является ценным источником магния, необходимого для укрепления зубных тканей. Оно эффективно уничтожает бактерии Streptococcus mutans, вызывающие кариес и разрушение эмали. Кроме того, какао снижает уровень вредной микрофлоры на слизистой и деснах, предотвращая заболевания пародонта. Важно учитывать, что какао-продукты не должны содержать сахара, иначе их польза будет сведена на нет. Поэтому предпочтение стоит отдать горькому шоколаду перед молочным.
Жирные сорта рыбы. Блюда из лосося, форели, тунца, скумбрии и трески богаты витамином D, который часто в дефиците у жителей северных регионов из-за недостатка солнечного света. Витамин D играет ключевую роль в усвоении кальция, а значит, защитит эмаль от ослабления и кариеса. Рыба является также источником Омега-3, которая предотвращает заболевания десен и расшатывание зубов.
Листовая зелень. Стоматологи настоятельно рекомендуют включать в рацион больше зелени, особенно петрушки и сельдерея. Эти растения богаты кальцием и другими полезными минералами. Исследования показывают, что в зелени содержатся пребиотики, важные для здоровья человека. В регионах, где люди едят мало твердой пищи, зелень должна быть частью ежедневного рациона. Комбинация зелени и сыра в блюдах помогает достичь необходимой суточной нормы кальция.
Еще больше новостей о звездах в Telegram-канале