Россельхознадзор выявил регионы с опасным превышением кадмия в продуктах питания

Все случаи выявления кадмия были установлены в рамках декларирования продукции, когда заявитель сам приносит пробу в лабораторию и также потом сам принимает решение, что делать с небезопасной продукцией.

Проверки подсолнечных семечек Россельхознадзором выявили множество несоответствий. Ведомство контролирует качество семян подсолнечника на этапе выращивания, но не отслеживает партии, поступающие в магазины.

С прошлого года специалисты провели более 300 тысяч проверок семян подсолнечника отечественного и импортного производства. Из них в 3,8 тысяч случаев обнаружены отклонения от норм, в основном по показателям качества: влажность, вкус, запах, цвет и примеси.

Превышения по показателям безопасности выявлены в 85 случаях. Среди них: 55 случаев зараженности вредителями, 19 - превышение содержания пестицидов, 9 - кадмия и железа, и 1 случай опасного канцерогена афлатоксина В1.

Особенно тревожат случаи обнаружения кадмия. В рамках декларирования продукции, когда заявитель сам приносит пробу в лабораторию, превышения были зафиксированы в Липецкой, Орловской, Тамбовской и Челябинской областях.

Проблема качества подсолнечных семечек - не единственная актуальная тема. Например, стоимость технических яблок в стране сегодня также вызывает серьезные вопросы из-за высокой цены сырья.

Чтобы выбрать безопасные и качественные семечки, обращайте внимание на сертификаты и результаты проверок. Покупайте продукцию от проверенных производителей и избегайте сомнительных марок. Это поможет вам защитить свое здоровье и здоровье ваших близких.

Также можно приобрести семечки у местных фермеров, которые заботятся о качестве своей продукции и готовы предоставить всю необходимую информацию. Такой подход обеспечит не только безопасность, но и поддержку местных производителей.

Следите за новостями и будьте в курсе последних событий, чтобы принимать осознанные решения при выборе продуктов питания.

Еще больше новостей о звездах в Telegram-канале «Звездная пыль».

Читайте также