Клетчатка — это необходимый компонент в рационе каждого человека, который способствует качественной работе организма. Она не переваривается пищеварительными ферментами организма человека, но перерабатывается микрофлорой кишечника.
Существует два вида клетчатки: растворимая и нерастворимая. Растворимая клетчатка включает пектин, камедь и лигнин, которые можно найти в цитрусовых, овсяной каше, сушеных бобах, овощах и злаковых. Нерастворимая клетчатка, в свою очередь, содержится в бобовых, зерновых и некоторых овощах.
Детям с 1 до 3 лет рекомендуется употреблять около 19 грамм клетчатки в день, а в возрасте от 4 до 8 лет — 25 грамм. С возрастом норма растет, причем у мальчиков и девочек она различается. Например, мальчикам с 9 до 13 лет нужно получать 31 грамм клетчатки, а с 14 до 18 лет норма повышается до 38 грамм. Девочкам же следует съедать около 26 грамм клетчатки с 9 до 18 лет.
Клетчатка помогает работе кишечника, справляется с запорами и дисбактериозом, а также способствует повышенной мозговой активности. Она минимизирует возможность возникновения рака толстой кишки и является источником витаминов, в особенности витаминов группы B.
Клетчатка — важный компонент рациона, который необходим для полноценного развития и роста детей. Она содержится в различных продуктах питания и имеет множество полезных свойств. Употребление достаточного количества клетчатки важно для поддержания здоровья организма.
Клетчатка содержится во многих овощах, включая следующие:
- Брокколи: содержит много клетчатки и других питательных веществ, таких как витамин С и калий.
- Брюссельская капуста: богата клетчаткой и витамином К, который помогает поддерживать здоровье костей.
- Морковь: содержит много клетчатки, а также бета-каротин, который превращается в витамин А в организме.
- Свекла: содержит много клетчатки, а также фолиевую кислоту, которая важна для здоровья клеток.
- Цветная капуста: содержит много клетчатки, а также витамин С и витамин К.
- Шпинат: богат клетчаткой, а также железом, которое важно для производства красных кровяных телец.
- Фасоль: содержит много клетчатки и белка, а также железо и цинк.
- Зеленый горошек: содержит много клетчатки, а также витамина С и витамина К.
- Кукуруза: содержит много клетчатки и витамина А, который важен для здоровья глаз.
- Лук: содержит много клетчатки и витамин С, а также флавоноиды, которые могут помочь защитить от некоторых видов рака.
Еще больше новостей о звездах в Telegram-канале .
Читайте также:
Еда влияет на старение: миф или правда
Трещины на зубах: причины и как их избежать
Секреты идеальной окрошки: что не стоит добавлять в суп
Здоровье под брекетами: как сохранить зубы во время исправления прикуса
Битва калорий: где их больше — в гречке или рисе?
Молоко и кофе: врач объяснил, как сочетание влияет на полезные свойства напитка
