Почему на самом деле полезно фотографировать еду: пригодится для контроля питания, спровоцирует аппетит

В новом исследовании австралийские ученые пришли к выводу, что фотографирование еды способствует более осознанному питанию. Подробности в нашем материале.

Австралийские ученые пришли к выводу, что фотографирование еды может быть полезным для контроля питания. В ходе исследования выяснилось, что человеческая память не всегда точна, и люди могут забывать о приемах пищи или отдельных блюдах. Фотография еды помогает точно подсчитать пищевую ценность рациона.

Клинический психолог Виктория Скибина отметила, что фотографирование еды также усиливает желание ее съесть. Человек старается сделать яркое и аппетитное фото, выбирает освещение и ракурс, что создает ощущение предвкушения и делает блюдо вкуснее.

Еще больше новостей о звездах в Telegram-канале «Звездная пыль».

Однако специалисты в области психологии предупреждают о возможных опасностях такого увлечения. Демонстрация фотографий со своими приемами пищи может быть попыткой скрыть проблемы с пищевым поведением. Публикация снимков с вкусной и калорийной пищей может означать, что человек нормально питается, а почти пустых тарелок и диетического питания, что он не ест много. На самом деле человек за кадром может выбрасывать еду или, наоборот, есть слишком много.

Канадский психолог Валери Тейлор обратила внимание, что для некоторых людей еда становится средством общения. Они используют пищу как основу своей коммуникации.

Читайте также:

Московский шеф-повар рассказала о самых вкусных и необычных рецептах окрошки

Дети будут в восторге: готовим вкуснейшие спринг-роллы с курицей, креветками и овощами

Мексиканский супчик тако и другие рецепты недели

Готовим божественный открытый пирог с беконом на тающем песочном тесте по рецепту Емельяненко

Оладушки из вчерашней гречки и другие рецепты недели

Готовим восхитительный борщ по Емельяненко: немного изюма, чуть вина и кусочек лимона

Читайте также