37-летний бездомный Жером Окан стал владельцем французской пекарни в городе Доль, заплатив за бизнес всего один евро.
Оказалось, таким образом местный булочник, 62-летний Мишель Фламан, решил отблагодарить бродягу за то, что тот однажды спас ему жизнь. А назначенная плата в один евро была чисто символической.
Мишель Фламан и Жером работают в своей пекарне. Фото: eastnews.ru
Мишель Фламан научился печь хлеб в 14 лет, держал пекарни в нескольких городах Франции и даже в Чикаго, а затем осел в небольшом городке Доль, который расположен во французских горах Юра. Там мсье Фламан и познакомился с бездомным по имени Жером, который стрелял мелочь у прохожих, заходил погреться в пекарню и был не прочь поговорить, а старый пекарь жалел бродягу и часто угощал его булочками.
Бывший бомж Жером теперь владеет пекарней. Фото: eastnews.ru
Но в конце 2015 года во время выпечки хлеба произошел случай, который мог закончиться плачевно: мсье Фламану стало нехорошо во время работы. Оказалось, что печь, которую недавно отремонтировали, стала пропускать угарный газ, которым и отравился владелец пекарни. Булочник попытался отправить в печь очередной противень и рухнул на пол без сознания. Именно в тот момент в пекарню заглянул Жером.
Вскоре после этого случая Мишель Фламан и предложил бомжевавшему Жерому Окану работу. А тот довольно-таки быстро освоил профессию пекаря. А через несколько месяцев предприниматель решил и вовсе передать бизнес своему спасителю.
Оказалось, Жером способный ученик. Фото: eastnews.ru
У Фламана трое дочерей, но ни одна из них не хочет печь булки.
«Если бы Жером не зашел ко мне в тот день и час, я бы уже пек круассаны на небесах, — цитирует мсье Фламана