Сегодня предлагает нашим читателям приготовить вкуснейшие баклажаны пармиджано вместе с певицей . Дочь известного музыканта не только красива и талантлива, но и отличная хозяюшка.
В свои блоге на она делится классными рецептами, которые отличаются великолепным вкусом и простотой. Ведь у современных хозяек совсем нет времени стоять у плиты!
Итак, для приготовления блюда нужны следующие ингредиенты: 2 баклажана, томаты в собственном соку, лук, фарш мясной, оливковое масло, масло гхи, специи, соль, перец, моцарелла, пармезан.
Баклажаны разрезать вдоль, обмазать оливковым маслом, запечь в духовке спинкой вверх 30 мин при температуре 200 градусов.
Фарш обжарить с луком, добавить томаты, специи, тушить 15–20 минут, помешивая.
Моцареллу нарезать кружками. Баклажан достать и немного размять вилкой, чтобы в сердцевину уместить фарш.
Сверху разложить моцареллу. Запекать в духовке еще 10 минут. За 2 минуты до готовности посыпать тертым пармезаном. Либо достать из духовки и посыпать уже готовое горячее блюдо пармезаном.
Ароматно, вкусно, нежно и красиво! Попробуйте!
Подписывайтесь на наш Telegram-канал .
Читайте также:
