Следить за правильным и полезным питанием в последнее время стало неотъемлемой частью образа жизни современного человека. И, конечно, очень важно формировать правильные пищевые привычки у детей. Но если в семье их несколько, родителям приходится непросто: каждый ребенок хочет съесть что-то свое.
Прекрасный вариант, отлично подходящий для летнего меню, — спринг-роллы. Их приготовлением можно заняться всем вместе, превратив процесс в маленькую семейную традицию. Рецептом с поделилась многодетная мама Нелли Давыдова.
Для приготовления спринг-роллов понадобятся тонкие листы рисовой бумаги и овощная база. Тонкой соломкой нарезаем овощи: огурцы, морковь, сельдерей, болгарский перец, пекинскую капусту, зеленый лук. Все раскладываем в отдельные мисочки.
Дальше подготавливаем основные ингредиенты: немного отварной или тушеной с соевым соусом курицы, креветки, авокадо, любимое мясо — все, что нравится вам и вашим детям.
Другие новости читайте в Telegram-канале «».
Фото: из личного архива Нелли Давыдовой
После этого начинаем дружно собирать каждый свой вкусный конструктор. Размягчаем рисовую бумагу водой и сворачиваем роллы с любой начинкой, кто какую хочет. Подаем с соевым или кисло-сладким соусом.
Читайте также:
