Одну штучку в кастрюльку — картофельное пюре будет обалденным: забудьте про молоко и масло

Как правило, при приготовлении картофельного пюре в него добавляют молоко и кусочек сливочного масла.

Подписывайтесь на наш Telegram-канал «Звездная пыль».

Однако сделать блюдо очень вкусным можно более бюджетным и простым способом. С этой задачей прекрасно справится один популярный овощ.

Речь идет о репчатом луке. Его нужно будет обжарить и добавить к пюре.

Сначала сварите картофель в подсоленной воде. В воду можно добавить два зубчика чеснока для аромата. Пока картошка варится, мелко нарежьте одну крупную луковицу и обжарьте на растительном масле до прозрачности.

Слейте воду из кастрюли, где варился картофель, оставив примерно стакан жидкости, и выньте дольки чеснока. Затем положите туда обжаренный лук и разомните картошку толкушкой, пишут «Белновости».