Готовим оливье со слабосоленым лососем — вкуснее приевшегося рецепта с колбасой. Одной миски этой вкуснейшей закуски хватит на восемь порций. Домашние просят готовить чуть ли не тазами, а едим ложками. Лучший салат из тех, что пробовали. И сытно, и вкусно. Себестоимость копеечная — 750 рублей на 8 порций.
Еще больше новостей о звездах в Telegram-канале .
Берем 300 г слабосоленого лосося, 300 г молодого картофеля, 6-8 перепелиных яиц, 2 огурца, 3-4 маринованных корнишона, 200 г зеленого горошка, полпучка зеленого лука, 100 г йогурта, 1 ст.л. дижонской горчицы, 1 ч.л. специй.
Как готовить? Для начала нужно отварить картошку. Горошек заливаем кипятком на 2 минуты. Перепелиные яйца отвариваем 4 минуты после кипения, даем остыть.
Далее шинкуем все ингредиенты мелкими кубиками. Затем нужно мелко порубить зеленый лук и перемешать салат. Для заправки смешаем йогурт, дижонскую горчицу и специи по вкусу. Приятного аппетита!
По материалам lafoy.ru
