Манник на кефире, как у бабушки — берем 4 стакана: мука, сахар и 2 яйца: сочный, тает во рту

Готовим манник на кефире. Берем 4 стакана: мука, сахар, манка и кефир. Проще не бывает. Любимый рецепт советских бабушек — вкус детства. Всегда ели по субботам этот нежнейший пышный пирог. Теперь балуем домашних. Даже гости в восторге, этот десерт станет фаворитом: ничего лишнего, вкусно и просто.

Еще больше новостей о звездах в Telegram-канале «Звездная пыль».

Берем 1 стакан кефира, 1 стакан манки, 1 стакан муки, 1 стакан сахара, 2 яйца, 10 г разрыхлителя, щепотку ванилина.

Как готовить? Для начала нужно смешать манку с кефиром до однородности и оставить на 20 минут. Затем взбиваем венчиком яйца с сахаром и ванилином, чтобы манник получился воздушным. Соединяем массы, добавляем просеянную муку с разрыхлителем и выпекаем 40 минут при 180 градусах.

По материалам lafoy.ru