Многие кладут яйца в холодную воду сразу после варки для того, чтобы они легче очищались.
Однако эта методика не работает с очень свежим продуктом – скорлупа все равно прилипает к белку.
Подписывайтесь на наш Telegram-канал
Попробуйте другой метод, он работает на любых куриных яйцах. Поставьте их вариться как обычно. И, как только вода закипит, бросьте в нее 1 чайную ложку обычной пищевой соды.
После такой варки яйца начинают очищаться великолепно!
Источник: дзен-канал «Марина Жукова»