На завтрак или к чаю, когда хочется чего-то домашнего и вкусного, можно приготовить очень простой, быстрый и легкий пирог на 3 бананах.
Он выпекается на сковороде, так что даже духовку вам греть не придется.
Подписывайтесь на наш Telegram-канал .
Ингредиенты: три яйца, 125 граммов сахара, 100 граммов муки, три банана, 10 граммов сливочного масла, половина чайной ложки разрыхлителя, 10 граммов коричневого сахара.
Яйца взбить с сахаром до увеличения массы почти в три раза.
Просеять муку, аккуратно ввести в состав, добавить разрыхлитель, перемешать.
Сковороду смазать сливочным маслом, посыпать сахаром, выложить дольки бананов и залить тестом. Выпекать на плите 15 минут на средних температурах под крышкой.
Первые 7 минут крышку не поднимать, чтобы пирог поднялся. Далее следить, чтобы низ не подгорал. Верх должен схватиться. Перевернуть и еще выпекать 5 минут под крышкой.
Источник: Telegram-канал «Простые рецепты».
