Идеальная шарлотка на кефире за 10 минут: любим этот рецепт за простоту — тесто тающее, воздушное

Нежнейшая шарлотка получается из самого простого набора ингредиентов. Она тает во рту, тесто — волшебно воздушное.

Подписывайтесь на наш Telegram-канал «Звездная пыль».

Ингредиенты: 250 миллилитров кефира, 3 яблока, 400 граммов пшеничной муки, 3 куриных яйца, 1 чайная ложка разрыхлителя, 150 граммов сахарного песка, 0,5 чайной ложечки молотой корицы, ванилин на кончике ножа, 1 столовая ложка сахарной пудры, 10 граммов сливочного масла.

Нарезаем на кубики яблоки. Взбиваем яйца и смешиваем с кефиром, вводим постепенно муку, разрыхлитель, замешиваем. Также вносим в состав сахарный песок, ванилин и порезанные яблоки.

Выливаем тесто в смазанную кулинарную форму, разравниваем, посыпаем корицей. Выпекаем 30 минут, прогрев заранее печь до 180 градусов. Готовый пирог посыпаем сахарной пудрой.

Источник: lafoy.ru