Быструю и вкусную шарлотку на кефире можно приготовить в два счета на сковороде. Если к вам вдруг нагрянули гости, этот рецепт выручит вас.
Подписывайтесь на наш Telegram-канал .
Ингредиенты: яблоки – 2 шт., яйца – 2 шт., мука – 1 стакан, сахарный песок – 1/2 стакана, кефир – 1 стакан, разрыхлитель теста – 0,5 ч.л.
Взбейте яйца и сахар, влейте кефир, добавьте просеянную муку и разрыхлитель.
Смажьте сковороду маслом, выложите яблочные дольки, залейте жидким тестом.
Готовьте минут 20 на низких температурах, прикрыв крышкой на плите. Далее нежно переверните при помощи плоской тарелки или крышки. Выпекайте еще 7-10 минут.
Источник: lafoy.ru
