Песочный пирог с творогом и тертым яблоком тает во рту, радует ароматом и нежностью. Вместо яблока вы можете положить любой другой фрукт, хорошо идет груша. Рецепт очень простой и быстрый.
Подписывайтесь на наш Telegram-канал .
Ингредиенты: мука - 2 стакана, разрыхлитель - 1 ч. ложка , сливочное масло - 100 г , сахарный песок - 150 г, творог - 200 г, яйца - 2 штуки, сметана - 100 г, яблоки - 3 штуки.
Смешайте муку и разрыхлитель, добавьте сахар. Натрите сюда же холодное масло и быстро замесите тесто.
Творог соедините со сметаной, взбитыми яйцами и тертыми яблоками. Большую часть теста раскатайте в форму, сверху выложите начинку, а оставшееся тесто остудите в морозилке и натрите сверху пирога. Выпекайте около 20-30 минут при 200 градусах.
Источник: lifehacker.ru
