Самые вкусные крабовые палочки готовим только в сырном кляре: размешали, обмакнули и на сковороду — рай

Ждете гостей? Попробуйте приготовить для застолья закуску из крабовых палочек в сырном кляре. Это просто, быстро и очень вкусно. И к тому же очень сытно!

Вам понадобятся:крабовые палочки — 100 г, яйцо — 1 шт., майонез — 1 ст. л., сыр твердый — 40 г, мука — 1,5 ст. л., соль, перец, масло растительное — по вкусу.

Подписывайтесь на наш телеграм-канал «Звездная пыль».

Готовим крабовые палочки в сырном кляре так: в глубокую миску вбейте одно крупное яйцо, добавьте ложку с небольшой горкой майонеза, чуть посолите и поперчите, взбейте вилкой до однородности.

Добавьте натертый сыр, еще раз перемешайте. Муку подсыпайте понемногу, кляр должен получиться достаточно густым и без комочков. Палочки выложите в кляр, хорошенько в нем их обваляйте. В сковороде разогрейте растительное масло, выложите в него палочки, сверху положите еще немного кляра из миски. Жарьте на умеренном огне минуты по две с обеих сторон, до красивой румяной корочки. Приятного аппетита!

По материалам телеграм-канала «У бабушки»