Шортбред: нежное песочное печенье из трех ингредиентов по старинному рецепту из Шотландии — нужны только мука, масло и сахар

Гарантируем, эти печенья по старинному рецепту из Шотландии не оставят равнодушными ни больших, ни маленьких гурманов.

Вам понадобятся: мука – 180 гр., сливочное масло – 125 гр., сахар – 55 гр. + 1 ч. л. для посыпки.

Подписывайтесь на наш телеграм-канал «Звездная пыль».

Квантовый компьютер теперь доступен каждому?

Готовим: соединить сливочное масло с сахаром и взбить до получения однородной массы.

Добавить муку и замесить однородное тесто.

Полученное тесто раскатать в прямоугольный пласт толщиной один сантиметр.

Разрезать на ровные полоски и переложить на противень.

Сделать узоры при помощи вилки и посыпать каждое печенье сахаром.

Убрать противень в холодильник на 20 минут.

Выпекать в разогретой до 190 градусов духовке в течение 15-20 минут до светло-коричневого цвета.

По материалам телеграм-канала «Маленький гурман»