Этот пирог с творогом чарует с первого кусочка. Он имеет волшебную тающую текстуру с нежнейшей крошкой. Выпечка просто волшебная, а готовится очень легко.
Ингредиенты: 150 граммов сливочного масла, 100 миллилитров молока, 300 граммов муки, 1,5 стакана сахарного песка, щепотка поваренной соли, ванилин на кончике ножа, 350 граммов творога, 2 куриных яйца.
Подписывайтесь на наш Telegram-канал .
Разотрите масло с солью, мукой и половиной сахарного песка, пока не образуется крошка.
Часть ее отсыпьте, а в остальную часть вбейте одно куриное яйцо, влейте молоко, посыпьте ванилином, внесите муку. Смешайте тесто.
Творог пробейте при помощи блендера, введя яйцо и немного сахара.
Выложите в кулинарную форму (предварительно смазав) половину теста, распределите начинку, потом разложите остатки теста и посыпьте крошкой.
Выпекайте около получаса до готовности в духовке.
Источник: lafoy.ru
