Творожные пончики — это сама нежность без лишних калорий. Они готовятся в духовке (в отличие от сырников), а потому не содержат в себе бесполезного жира.
К чаю, на завтрак, к приходу гостей — они будут вашей палочкой-выручалочкой.
Ингредиенты: творог — 250 граммов, сметана — 1 столовая ложка, яйцо куриное — 1 штука, растительное масло — 1 столовая ложка, мука — 200 граммов, сахар — 1 столовая ложка, разрыхлитель теста — 1 чайная ложка, соль — 1 чайная ложечка.
Подписывайтесь на наш Telegram-канал .
Разминаем творог любимым способом (ложкой, блендером, толкушкой). Взбиваем куриное яйцо, добавляем сметану, сахарный песок, вливаем растительное масло, размешиваем, солим.
Смешиваем этот состав с творогом. Отдельно просеиваем муку с разрыхлителем и постепенно вводим в данную смесь, замешивая тесто.
Делаем пончики любой формы и выпекаем на 180 градусах в духовке 25–30 минут.
Готовые пончики можно посыпать сахарной пудрой или обмакнуть в глазурь.
Источник: lafoy.ru
