Заготовка из перца в горчичной заправке станет любимой в вашей семье. Очень быстро, просто и нереально вкусно.
Подписывайтесь на наш Telegram-канал
Ингрeдиeнты:
- Пeрец бoлгарcкий - 10 шт.
- Вoда - 150 мл
- Уксуc 9% - 70 мл
- Сaхар - 2 ст.л.
- Сoль - 1 ст.л.
- Перец душистый - 5 шт.
- Лавровый лист - 2 шт.
- Горчица - 200 г
- Масло растительное - 150 г
Перец нарезать тонкими полосками. В кастрюлю налить воду, уксус, бросить сахар, соль, душистый перец и лаврушку. Поставить на плиту и дождаться кипения.
Далее настала очередь перца. Положить и варить четверть часа, накрыв крышкой.
Соединить масло, горчицу, Смешать с перцем.
Разложить перец по стерильным банкам, остудить, накрыть крышками, хранить в холодильнике.
Источник: Telegram-канал «Пальчики оближешь!»
