Как дома сделать вкусные чипсы из натуральной картошки: когда сильно хочется (быстро, без всякой дряни)
Чипсы любят все, а кто их не любит — просто притворяется. Увы, магазинные варианты часто содержат в себе совсем не то, что хотелось бы употреблять в пищу.
Поэтому попробуйте готовить этот снэк сами. Это быстро, просто и очень вкусно!
Подписывайтесь на наш Telegram-канал «Звездная пыль»
Ингредиенты:
- Картофель,
- Кукурузный крахмал,
- Соль, паприка.
Картошку нарезать как можно тоньше, лучше на специальной терке. Промыть в холодной воде.
В кипящую воду влить немного уксуса, бросить картошку, варить 3 минуты.
Просушить бумажными полотенцами. Слегка обвалять в крахмале и обжарить в раскаленном масле до золотистости.
Посыпать специями.
Источник:Telegram-канал «Салаты. Закуски»