Ну очень вкусным получается зимний салат из риса, томата и перца. Его можно подавать в качестве закуски. Он не раз вас спасет, когда до зарплаты неделя или нужно что-то срочно взять на завтрак или обед на работу.
Дети любят ее трескать просто так. Это ароматно, аппетитно, вкусно, сытно, недорого и просто.
Подписывайтесь на наш Telegram-канал
Ингредиенты: 3 кг помидоров, 0,5 кг лука, 0,5 кг морковки, 12 сладких перцев, 6 чайных ложек соли, 1 стакан сахара, 300 граммов подсолнечного масла, 1 стакан сырого риса.
Томаты, лук, перчик нарезаем, морковку натираем. Все вместе тушим 30 минут, солим, кладем сахар и масло.
Далее добавляем рис и еще варим 1 час. Горячую смесь закладываем в стерильные банки (примерно 5 штук 700-граммовых), закручиваем. Хранить можно не в холодильнике.
