Хрустящие малосольные огурцы, которые не меняют свой цвет: рецепт на минералке

Этот рецепт невероятно прост, а результат — просто обалденный. Вам нужно сложить ингредиенты в кастрюлю и залить водой.

Подписывайтесь на наш Telegram-канал «Звездная пыль»

Огурцы получатся хрустящими, крепкими, в меру солеными. Что особенно нравится людям, они совсем не поменяют свой яркий зеленый цвет.

Ингредиенты: огурцы — 1 кг, минеральная вода с газом — 1,5 литра, чеснок — 8 зубчиков, укроп — 2 пучка, соль — 3 ст. ложки.

В 1,5 л минералки кладем 3 столовые ложки соли, растворяем.

На дно кастрюли помещаем половину укропа. Чеснок давим ножом прямо в кожице и кладем 4 зубчика.

С огурцов срезаем кончики и кладем сверху. Прикрываем оставшимися укропом и чесноком.

Заливаем водой с солью. Оставляем на столе при комнатной температуре на 6–8 часов.

Убираем в холодильник на 16–18 часов.

Источник:Telegram-канал «Маргарита пишет».