На зиму можно приготовить шикарный компот из кабачков. И если вы до сих пор такое не пробовали, то самое время побаловать себя и домочадцев.
Вам понадобятся 700 г кабачков, 400 г сахара, 5 бутонов гвоздики, 1 звездочка бадьяна, 1 палочка корицы, 2,5 л воды, 2 ч.л. уксуса.
Кабачки промойте, нарежьте кубиком. Засыпьте сахаром и проварите минут пять после кипения. Потом добавьте уксус и вышеперечисленные специи.
Далее закатайте банки на зиму и убирайте в темное место.
Подписывайтесь на наш Telegram-канал .
