Готовим нежный капустный пирог без муки: с хрустящей сырной корочкой — без вреда для фигуры

Если очень хочется выпечки, но совсем нет желания толстеть, попробуйте этот легкий капустный пирог с хрустящей сырной корочкой без муки.

Подписывайтесь на наш Telegram-канал «Звездная пыль».

Ингредиенты:

• яйца — 2 шт.,

• молоко — 150 мл,

• соль — 1 ч. л.,

• черный перец, сушеный чеснок, орегано — по вкусу,

• овсяные хлопья — 6 ст. л.,

• разрыхлитель — 1 ч. л.,

• капуста — 400 г.

Для верхнего слоя:

• яйцо — 1 шт.,

• сыр — 50 г.

Разбить в миску 2 яйца, добавить молоко, соль, специи, хлопья, разрыхлитель. Оставить для набухания хлопьев.

В это время нашинковать капусту. На мелкой терке натереть сыр, добавить в него яйцо, перемешать.

В овсяный состав выложить капусту, размешать, выложить в форму для запекания. Утрамбовать и сверху уложить сырный состав.

Выпекать при 180° 35 минут.

Источник:Telegram-канал «По-домашнему».