В сезон кабачков нет ничего лучше обычных жареных ломтиков в муке. С соусом из сметаны с чесноком и зеленью это простое блюдо превращается во вкуснейший деликатес. Да к тому же стоят кабачки – сущие копейки.
Подписывайтесь на наш Telegram-канал .
Однако некоторые хозяюшки отказываются от этой вкуснятины из-за того, что кабачки во время жарки создают много грязи. От них разлетается масло по всей плите, мука горит и дает неимоверный чад на кухне.
Попробуйте приготовить новым способом. Обваляйте кружки кабачков в муке, потом опустите в воду, отряхните и пожарьте в масле. Ваша плита будет идеально чистой, а кабачки обретут хрустящую аппетитную корочку.
Источник: Telegram-канал «Полно идей».
Это что- вредные советы? Как может не брызгать вода в масле????
Всегда так жарю, давно увидела в интернете) попробуйте, работает