Этот пирог готовится очень просто и быстро. Интересное сочетание песочного теста, тающего во рту, и сочной творожно-яблочной начинки вам понравится.
Подписывайтесь на наш Telegram-канал .
Ингредиенты: 2 стакана муки, 1 ч.л. разрыхлителя, 100 г сливочного масла, 150 г сахара, 200 г творога, 2 яйца, 100 г сметаны, 3 яблока.
Смешать муку с разрыхлителем и сахаром, натереть туда холодное масло и быстро замесить тесто.
Творог соединить со сметаной, взбитыми яйцами и тертыми яблоками. Большую часть теста раскатать в форму, сверху выложить начинку, а оставшееся тесто остудить в морозилке и натереть сверху пирога. Выпекать около 20-30 минут при 200 градусах.
Источник: lifehacker.ru