Шашлык получится идеально вкусным, если к нему подать правильно замаринованный лук. На Кавказе делают только так, обратите внимание на рецепт.
Для приготовления вам понадобятся лук репчатый — 3 головки, зеленый лук — 1 пучок, яблочный уксус — 3 столовые ложки, сахар — 1 столовая ложка, сладкий перец — 1 штука, соль, смесь перцев, кинза — по вкусу.
Нарежьте лук кружочками и добавьте к нему мелко порезанную зелень. В отдельной миске смешайте уксус, сахар, соль и смесь перцев. Затем отправьте маринад в лук и оставьте часа на два.
Получится очень вкусно и сочно.
Еще больше новостей читайте в нашем Telegram-канале «».
