Малосольные кабачки «Популярные», которые нравятся всем: 12 часов в маринаде — деликатес готов!

Кабачки, приготовленные таким способом, обычно нравятся всем. Они получаются ароматными и очень аппетитными. Маринуются — проще простого.

Можно ли напечатать человеческое сердце

Подписывайтесь на наш Telegram-канал «Звездная пыль».

Ингредиенты:

  • кабачки — 1 килограмм;
  • чеснок — 1 головка;
  • зонтики укропа, листья вишни и смородины, петрушка, листья хрена;
  • перец душистый горошек — 1 чайная ложка;
  • соль — 2 столовые ложки;
  • сахар — 1 столовая ложка;
  • вода — 1 литр.

Молодые кабачки нарезаем слайсами, можно полукругами, если кабачок большой.

Кусочки укладываем слоями в любую подходящую для маринования емкость, перекладываем каждый слой кабачков зеленью и нашинкованным чесноком.

Готовим рассол из воды, соли и сахара. Смешиваем ингредиенты и кипятим.

Заливаем кабачки горячим рассолом, охлаждаем и убираем в холодильник на 12 часов.

Источник:Telegram-канал «Рецепты на каждый день»