Вкуснейший пирог можно приготовить из набора продуктов, который есть у каждого на кухне даже в самые тяжелые дни. Или когда до получки еще неделя.
Главное – найти немного фруктов, они-то и создадут изюминку выпечке. Подойдут любые: от груш до слив. Также отлично себя показывают в пироге ягоды.
Подписывайтесь на наш Telegram-канал .
Ингредиенты: 1,5 стакана (берем стакан в объеме 250 миллилитров) муки, 3 яйца, 3/4 стакана растительного масла, 1/2 стакана сахара, 1, 5 чайной ложки разрыхлителя, фрукты, сахарная пудра.
Нарезаем на кусочки фрукты и выкладываем по дну кулинарной формы, застелив ее пергаментом и смазав ее маслом.
Посыпаем сахаром. По желанию – корицей. Взбиваем на высокой мощности миксера яйца и сахар, чтобы состав увеличился вдвое.
Вводим муку и разрыхлитель. Бросаем хорошую щепотку соли и перемешиваем лопаткой до однородного состояния.
Запекаем в духовке на 180 градусах примерно 45-50 минут.
Готовый пирог оставляем в форме, он должен немного остыть. Далее переворачиваем и сверху посыпаем сахарной пудрой по вкусу.
Источник: YouTube-канал «Рецепты в гостях у Вани»
