Наши бабушки и прабабушки знали толк в пирожках. Стряпали они их быстро, и получалось блюдо самым вкусным на свете.
Одной из самых популярных начинок для пирожков, помимо картофельной, была гороховая. Один стакан гороха замачивали на ночь, а утром варили два часа. Затем сливали воду и добавляли обжаренный лук. Получалось очень вкусно.
Пирожки делали из тыквы. Надо потереть сырую тыкву на крупной терке и добавить сахар. Затем подождать полчаса, чтобы сошел сок. Слейте жидкость, добавьте немного корицы для вкуса — заправка готова.
Ну и самая любимая начинка для всех детей — сосиски с сыром, можно также использовать вареную колбасу. Мелко нарезаем сосиски и сыр, добавляем мелко нарубленную зелень — все.
Еще больше новостей читайте в нашем Telegram-канале «».
