Забытый рецепт картофельно-творожной запеканки, который издавна готовили в России мы предлагаем вспомнить сегодня.
Подписывайтесь на наш Telegram-канал .
Она получается очень нежной и питательной, с легкостью заменит полноценный ужин или обед.
И, конечно же, станет незаменимой на завтрак. Ешьте ее и горячей, и холодной, она в любом виде вкусная.
Ингредиенты: 350 г творога, 300 г вареного картофеля, 3 яйца, 2 ст.л. сметаны, щепотка соды, 1 ч.л. орегано, 1 ч.л. молотого базилика, 0,5 ч.л. соли, 30 мл растительного масла.
Творог разминаем, чтобы он стал мелкозернистым, картофель натираем на терке. Все смешиваем, добавляем взбитые яйца, специи, сметану и соду. Солим и вливаем половину масла.
Смазываем форму маслом, выкладываем состав, готовим 30 минут в духовке.
Источник: lafoy.ru.
