В сезон сливы обязательно попробуйте этот пирог. Можно взять любой сорт: от чернослива до алычи. Выпечка получается очень вкусной в любом случае.
Подписывайтесь на наш Telegram-канал .
Ингредиенты: 200 г муки, 3 яйца, 3 ст.л. сметаны, 0,5 ч.л. соды, 100 г сахара, 200 г слив.
Яйца взбиваем с сахаром. Добавляем сметану, смешанную с содой. Всыпаем просеянную муку и перемешиваем тесто до однородности.
Сливы разрезаем пополам, вынимаем косточки. Половину нарезаем на мелкие кусочки, всыпаем в тесто, остальные нарезаем дольками и откладываем на время.
Застилаем кулинарную форму пекарской бумагой, выкладываем тесто, сверху раскладываем кусочки сливы. Выпекаем пирог 40-45 минут в духовке при температуре 180 градусов.
Источник: lafoy.ru.
