Вы больше никогда не захотите возиться с дрожжевым тесом, если попробуете это, на сметане. Нежное, мягкое, воздушное оно прекрасно сочетается с разного рода начинками.
Кладите внутрь варенье, фрукты с сахаром, толченую картошку, тушеную капусту, жареный фарш с луком, - вся выпечка получится очень вкусной.
Подписывайтесь на наш Telegram-канал .
Ингредиенты: 350 г муки, 200 г сметаны, 1 яйцо, 1 ст. л. растительного масла, по 1 ч. л. сахара и соли, 0,3 ч. л. соды.
Взбить сметану с яйцом. Добавить масло и перемешать. Внести сухие ингредиенты, вымесить тесто и оставить его на полчаса под пленкой. Разделить тесто на части, сформировать пирожки, пожарить на масле.
Источник: lafoy.ru
