Обычно оладушки готовят хозяйки на завтрак, но эти смело подойдут и на обед, и на ужин. И, поскольку мужчины обожают лук и зелень, они неизменно пользуются популярностью у сильной половины человечества.
Подписывайтесь на наш Telegram-канал .
Ингредиенты: 250 мл молока, 30 г свежих дрожжей, 300 г муки, 1 луковица, 1 яйцо, 1 ч.л. сахара, специи, 1 пучок укропа.
Разводим дрожжи и 2 ложки муки с сахаром в теплом молоке. Оставляем опару на 10 минут, по прошествии времени вбиваем яйцо, специи и кладем оставшуюся муку.
Измельчаем лук, обжариваем его до румяности и вмешиваем в тесто. Туда же добавляем рубленый укроп. Оставляем тесто на 40 минут в тепле и обжариваем оладьи на сковороде.
Источник: lafoy.ru.
