Рецепт из СССР: как приготовить аппетитные постные оладьи на дрожжах — без молока и яиц

Во времена тотального дефицита советским технологам приходилось разрабатывать рецепты для столовых и ресторанов СССР буквально из ничего. Так появились эти постные оладушки без яиц и молока. Несмотря на скромность состава они получаются очень аппетитными.

Подписывайтесь на наш Telegram-канал «Звездная пыль».

Ингредиенты: 300 г муки, 330 мл воды, 2 ст. л. сахара, 1 ч. л. сухих дрожжей, 0,5 ч. л. соли, 3 ст. л. растительного масла.

Смешиваемсухие ингредиенты и вливаем к ним теплую воду с маслом. Перемешиваем, оставляем подниматься на 1 час в тепле.

Больше не перемешивая, выкладываем оладьи на сковородку ложкой и жарим их до румяности.

Источник: lafoy.ru