Во времена тотального дефицита советским технологам приходилось разрабатывать рецепты для столовых и ресторанов СССР буквально из ничего. Так появились эти постные оладушки без яиц и молока. Несмотря на скромность состава они получаются очень аппетитными.
Подписывайтесь на наш Telegram-канал .
Ингредиенты: 300 г муки, 330 мл воды, 2 ст. л. сахара, 1 ч. л. сухих дрожжей, 0,5 ч. л. соли, 3 ст. л. растительного масла.
Смешиваем сухие ингредиенты и вливаем к ним теплую воду с маслом. Перемешиваем, оставляем подниматься на 1 час в тепле.
Больше не перемешивая, выкладываем оладьи на сковородку ложкой и жарим их до румяности.
Источник: lafoy.ru
