Пышные оладушки «из ничего» — без яиц, молока и кефира: других не захотите

Очень вкусные и пышные оладушки можно приготовить без яиц и молочных продуктов. Они выходят воздушными и нежными. Ешьте их со сметаной, вареньем, джемом, любой другой любимой намазкой. Бюджетно и аппетитно!

Подписывайтесь на наш Telegram-канал «Звездная пыль».

Ингредиенты: 350 мл теплой воды, 0,5 ч л соли, 1 ст. л. сахара, 1 пакетик ванильного сахара, 7 г сухих дрожжей, 350-400 г муки.

В миске соединить теплую воду, сахар, ванильный сахар, сухие дрожжи. Хорошо перемешать и оставить на 1-2 минуты.

Дважды просеять муку, чтобы оладушки получились пышными и добавить в состав. Перемешать до однородности. Оставить на 30 минут в теплом месте.

Далее обмакнуть ложку в растительном масле и выложить тесто по ложечке на раскаленную сковороду с маслом. Жарить с двух сторон до готовности. Перемешивать тесто не нужно, иначе пропадет пышность.

Источник: YouTube-канал «Еда без труда»