Сахар, мука, яйца, сметана: готовим быстрый тортик к чаю — нежный сливочный вкус

Очень простой, но при этом вкусный и нежный тортик вы можете сделать буквально за несколько минут.

Никаких премудростей – замесил и испек, а потом промазал простым сметанно-сахарным кремом.

Подписывайтесь на наш Telegram-канал «Звездная пыль».

Ингредиенты: 150 г сахара, 150 г муки, 5 яиц, 800 г сметаны, 200 г сахарной пудры.

Взбиваем яйца с сахаром миксером до пышности около 10 минут. Постепенно добавляем муку, выливаем тесто в форму и выпекаем 35-40 минут при 180 градусах.

Даем бисквиту остудиться и аккуратно разрезаем на два или три коржа.

Взбиваем сметану с сахарной пудрой, смазываем коржи, собираем тортик. Оставляем пропитываться на несколько часов, лучше на ночь.

Источник: lafoy.ru.