Что добавить в пережарку для борща и в конце варки: будет нежнее и ароматнее — сметана тут не причем

Раскрываем кулинарную хитрость для тех, кто хочет побаловать своих домашних вкуснейшим, ароматным и наваристым борщом.

Что же за секретный ингредиент, которому под силу улучшить вкус популярного первого блюда.

Это — сливочное масло. Добавляя его в борщ, можно добиться получения более яркого и нежного вкуса.

Подписывайтесь на наш телеграм-канал «Звездная пыль».

На стандартную кастрюлю понадобится примерно 80 граммов сливочного масла. Часть продукта можно добавить, делая пережарку для борща. А часть — ввести в кастрюлю в конце варки, минут за 5–10 до того, как вы снимите ее с огня. Приятного аппетита!

По материалам belnovosti.by.